Tambiénse pueden congelar ya cocinadas. Por ejemplo, escaldadas, una técnica perfecta para que los hongos resistan más tiempo en el congelador y que consiste en introducir las setas durante unos minutos (entre 2 y 6, según el tipo de seta) en agua hirviendo. Una vez fuera, se dejan enfriar a temperatura ambiente y se secan con papel
Esimportante señalar que los higos tienen un alto contenido en fibra y azúcares naturales, lo que los hace ideales para deportistas y personas que están a dieta. Además, los higos frescos suelen estar de temporada de agosto hasta principios del otoño y se pueden conservar en el congelador durante meses.
\n \n se pueden congelar los ajos
Congelaciónde los ajos sin pelar. Una vez que hayas preparado los ajos, puedes proceder a congelarlos siguiendo estos pasos: Opción 1: Congelación de ajos enteros. Coloca los ajos en bolsas de plástico, eliminando el exceso de aire y sellando herméticamente. De esta manera, los ajos se mantendrán frescos y listos para su uso
Tambiénse pueden deshidratar los ajos al sol, en un horno solar de fabricación casera o sobre toallas de papel absorbente en un día caluroso y brillante, con poca humedad de ambiente. Cuando lo notes opaco, seco (pero no tostado), puedes dejarlos enfriar y conservar enteros, en rebanadas o molidos en contenedores de cierre
Loslimones, los ajos, los huevos, No todos los quesos se pueden congelar con iguales resultados. Los que son duros, quedarán imposibles de cortar sin desmenuzarse o demasiado secos.
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