Japónica de grano corto o medio agrupa diversas tipos en variedad de colores, incluyendo rojo, marrón y negro. Se utiliza en las cocinas japonesa y caribeñaLlamamosarroz de grano largo (Oryza sativa ssp. indica) a los granos de arroz alargados de 6-8 mm. 1 El arroz blanco de grano largo (eco) está pelado y pulido, por lo que, aunque esté crudo, no es capaz de germinar.Según la variedad y el tipo, es más traslúcido u opaco. Usos culinarios del arroz de grano largo: El arroz (blanco) de grano Informaciónal por mayor: Dimensiones: 10 × 63 × 38 cm. Peso: 22.7 kg. Tipo de empaque: Bulto. Unidades por empaque: 1. El arroz para sushi de la marca NISHIKI es un arroz premium de grano corto, cultivado en California – Estados Unidos, que por sus características y gran calidad permite preparar platos tradicionales de la gastronomía
Arrozpara sushi Da igual si lo llamas arroz de grano corto, arroz glutinoso o arroz para sushi, esta es la variedad adecuada para los platos que requieren una textura pegajosa
. 427 419 46 239 198 289 255 126