Lapasta. El ingrediente principal de estos productos es la sémola de trigo. Sin embargo, la sémola no es otra cosa que harina refinada más gruesa. La pasta integral cuenta con más beneficios
Atole(pronunciado ah-TOH-leh) es una bebida tradicional en la cocina mexicana hecha de masa harina, el tipo de harina de maíz que se utiliza tradicionalmente para hacer tortillas de maíz. (Para atole hecho de arroz, pruebe la versión Guatemalteca, atolillo.) es un plato de desayuno popular que se remonta a la época de los aztecas y
Atole(pronunciado ah-TOH-leh) es una bebida tradicional en la cocina mexicana hecha de masa harina, el tipo de harina de maíz que se utiliza
Elaboraciónde la bebida. Masato de maíz . El masato de maíz se obtiene a partir de harina de maíz y panela. Para este ensayo se realiza una muestra de 5,5 litros de Harina bebida fermentada. Elaboración . Para la producción de un lote de masato de maíz, se sometió a temperatura alta, la harina de maíz con agua, clavos y canela.
Elpresente estudio trata sobre “aceptabilidad y calidad nutricional de la mezcla de Harina De Maiz Morado (Zea mays L.) Enriquecida con Harina De Spirulina (Arthrospira platensis) para la elaboración del Api , en la que el objetivo fue determinar el grado de aceptabilidad, su valoración química, características físico-químicas en conocer su composición
. 376 145 160 436 106 98 232 325
bebida hecha a base de harina de maíz
